RESERVÉR BORD ELLER SELSKAB

Selskaber

Hold festen i vores hyggelige lokaler
Lad os sætte rammerne for den store dag.
Hvad enten det er:
• Fødselsdag
• Konfirmation
• Barnedåb
• Reception
• eller et helt andet arrangement

Vi sørger for den gode atmosfære til festen

Hold din fest i et af vore to hyggelige selskabslokaler, som stadig oser af den gamle krostil. Her er lavt til loftet, væggene er skæve, gulvet knirker, der hænger lysekroner i loftet og brune paneler på væggene – det er ren nostalgi. Bordet er smukt dækket parat til at tage godt imod dig og dine gæster. Her serverer dygtige tjenere den menu, vi har sammensat til netop din fest.

Restaurant Svendborgsund ligger kun et stenkast fra havnen. Er vejret godt, så start festen på vores terrasse med den gode udsigt ud over havnepladsen. På terrassen kan middagsselskabet nyde en skøn aperitifs, imens livet på havnen betragtes inden middagen serveres i selskabslokalet.

Vi arrangerer festen med dig

Med både erfaring og kreativitet gør vi os umage for at imødekomme jeres ønsker og budget, så festen bliver en uforglemmelig oplevelse.

Vi lægger vægt på både kvalitet og fleksibilitet. I kan vælge nogle af vores sammensatte menuer eller i samarbejde med os sammensætte jeres favoritmenu. Vi kan lave et ”all-inklusive” arrangement, hvor både mad og drikkelse indgår.

Kontakt os og hør om de forskellige muligheder.

Suppe (Der serveres hjemmebagt flûte til alle supper)

  • Klar suppe Kr. 88,-

    med urter, kødboller og melboller

  • Flødelegeret Svampesuppe Kr. 98,-

    med bacon og purløg

  • Aspargessuppe Kr. 98,-

    med kødboller

Kolde forretter (Der serveres hjemmebagt brød og smør til alle forretter)

  • Røget laks Kr. 118,-,-

    med asparges og kaviarcreme

  • Lakseroulade Kr. 128,-

    med bacon og purløgmed krydderurtecreme

Varme forretter (Der serveres hjemmebagt brød og smør til alle forretter)

  • Sprød butterdejsskal Kr. 98,-

    med hønsekød i aspargessauce

  • Laksefarseret rødtungefilet Kr. 148,-

    med smørsauteret gulerod, chillimarineret melon og safransauce

Hovedretter

  • Glaseret Skinke Kr. 168,-

    med flødekartofler og mixed salat

  • Svinekam med sprøde svær Kr. 168,-

    rødkål, brune og hvide kartofler, æbler, svesker og sauce

  • Gammeldags Kalvesteg Kr. 178,-

    med grønsager, surt, sødt, hvide kartofler og kraftig flødesauce

  • Gammeldags Oksesteg Kr. 178,-

    med glaserede løg og karotter, tomat med peberrod, asier, solbær, hvide kartofler og kraftig stegesauce

  • Rosa stegt Oksefilet Kr. 198,-

    med grønsager, pommes-rissolées og sauce bordelaise

  • Stegt Dyrekølle Kr. 198,-

    med brunede og hvide kartofler, surt, sødt, waldorfsalat og kraftig vildtsauce

Dessert

  • Romfromage Kr. 78,-

    med kirsebærsauce

  • Husets isbombe Kr. 88,-

    med små chokoladeskåle fyldt med frisk frugt og flødeskum

  • Frisk frugttærte Kr. 98,-

    med rørt iscreme og frugt

Natmad

  • Oksekødsuppe Kr. 78,-

    med boller og urter

  • Frikadeller Kr. 88,-

    med kold kartoffelsalat

Brunch

  • Brunch Buffet - min. 14 pers. Pr. pers. kr. 225,-

    Pandekager med sirup
    Skinke og varm røræg
    Ristede Brunchpølser i bacon svøb
    Røget Laks
    Rullepølse og Spegepølsemed sky og løg
    Græsk yoghurt - Ahorn sirup – Müesli-drys
    Brie - Skæreost og frisk frugt
    Rugbrød, franskbrød,

Buffeter

  • Luksus buffet - min. 14 pers. Pr. pers. kr. 298,-

    Dampet hellefiskeroulade med spinat
    Varmrøget Provencelaks på plukket salat
    Helstegt Oksefilet og Glaseret skinke med ostegratinerede kartofler
    Grønsagstærte med bacon og grønsagssauté med oregano og mixed grøn salat
    Valnøddekage med solbærskum

  • Familie buffet - min. 14 pers. Pr. pers. kr. 348,-

    Varmrøget Provence laks på salat med krydderurtedressing
    Kyllingesalat med avocado, pasta, bacon og karrydressing
    Hvidløgsmarineret Oksefilet. - Farseret kalvecuvette
    Bagte petit kartofler med frisk rosmarin - mild pebersauce
    Salat med soltørrede tomater, forårsløg, rødløg og feta, med pestomarinade
    »Ta’ hvad du kan li’ salat« med agurk, gulerod, tomat, ananas, rosiner, ærter, peberfrugter og croutoner
    Islagkage med bund af chokoladekage og hjemmelavet skovbærparfait

  • Receptionsbuffet - min. 25 pers. Pr. pers. kr. 138,-

    Bruschetta med røget laks og ostecreme
    Bruschetta tomat, løg og oliven
    Krydder Frikadeller
    Skiver af oksefilet rullet om marinerede bønner
    Pate med salat og portvinsky