RESERVÉR BORD ELLER SELSKAB

Marts Menu

Urtepaneret Kulmule

sauteret spidskål med løg og ærter, sauce hollandaise

Peber Beef

pomme duchesse, madagascar pebersauce,

glaserede gulerødder, stegte broccoli skud

og syltede rødløg

Fransk Citron Tærte

brændt marengs, havtorn gele,

krystalliseret orange chokolade og vanilje Is

2 retter kr. 348,00

3 retter kr. 458,00

Rib Eye Steak - 300 gr. Kr. 298,-
Chillimayonnaise, sauteret spidskål, grillede asparges og søde kartoffel fritter.
Tournedos af Oksemørbrad Kr. 298,-
whiskysauce, grillet peberfrugt, forårsløg, bagte rødbeder, spæde gulerødder og råstegte kartofler
Lammechops Kr. 268,-
Estragon sky, gulerodspure, bagte løg, stegte gulerødder og hvide kartofler