Vin

Husets Vin:

Rødvin 
Reserve Special - Pinot Noir

Kr. 258,00

Hvidvin 
Reserve Special - Sauvignon Blanc

Kr. 258,00

Rødvine Bourgogne:

Laforet. AOC, Bourgogne, Joseph Drouhin. 
Meget smuk og meget typisk glansfuld fløjlsrød farve. Duften er imødekommende, intens og giver mindelser om skovens bær. Smagen er fyldig, blød, uden på nogen måde at være tung.

Kr. 338,00

Cevrey Chambertin. Joseph Drouhin. 
Dyb mørk farve. Intens duft af mørke bær som blåbær og brombær. Smagen er kraftig og ligefrem med en flot balance mellem de bløde tanniner, frugten og den lette syre.

Kr. 648,00

Fleurie. Cru Beaujolais, Joseph Drouhin. 
Charmerende med en fortryllende duft af blomster og lyse bær. Masser af friske bær i smagen.

Kr. 368,00

Beaujolais Village. AOC, Beaujolais, Joseph Drouhin. 
Fristende rubinrød farve og en charmerende solmoden, blomstrende duft, der harmonerer fint med den runde og imødekommende smag. 100% Gamay.

Kr. 328,00

Rødvine Rhone:

Cotes-Du-Rhone. Domaine le Clos du Caillou 
Tæt rød farve. Elegant duft af røde bær, tilsat en anelse vanille. God fyldig smag med nuancer af bl.a. kirsebær og blåbær.

Kr. 348,00

Châteauneuf-du-Pape. Leonce Amouroux. 
Mørk farve. Kompleks og krydret duft. Smagen er blød og solfyldt med en god krop og lang finish.

Kr. 358,00

Crozes-Hermitage. Les launes, Crozes-Hemitage, Delas Freres. 
Frugtig, let krydret og en fyldig, kraftfuld og varm smag.

Kr. 398,00

Rødvine Bordeaux:

Chateau Le Castelot. 
Saint-Emilion Grand Cru. Sa Ets Joseph Janoueix Vin.

Kr. 468,00

Ch. Haut La Greniere. 
AOC, Lussac-Saint-Emilion.

Kr. 298,00

Château Cantenac Brown 
3. Cru Classé, Margaux

Kr. 798,00

Chateau La Croix. 
AOC, Pomerol, Sa Ets Joseph Janoueix Vin

Kr. 498,00

Rødvine New Zealand & Australien:

Torbreck GMS. Torbreck Vintners, Barossa Valley, Australien. 
En på en gang blød og intens/kraftig vin, der byder på masser af frugt og modne tanniner, som afsluttes i en let sødmefyldt eftersmag. Helhedsintrykket er meget burgundisk i stil, men på en utrolig charmerende og fyldig australsk måde.

Kr. 338,00

Seresin Pinot Noir 
Duften er fyldt med nuancer af kirsebær, læder og krydderier. Smagen er elegant med masser af umiddelbar frugt, fine tanniner og et let strejf af egetræ.

Kr. 448,00

Rødvine Spanien:

Torres Mas la Plana. AO, Penedès, Miguel Torres. 
Duften har tydelige toner af mørke kirsebær, trøfler og træ. Smagen er kraftig og intens med fyldige tanniner, der ved yderligere lagring vil udvikle en smuk elegance.

Kr. 788,00

Muga Reserva. “Rioja” 
Flot aroma, nuancer af kaffe, vanilje, mørke kirsebær og skovbund, på tungen er vinen saftig med masser af frisk frugt, bløde tanniner og en flot afstemt syre.

Kr. 378,00

Muga Grand Reserva - Prado Enea 
Intens rød farve, elegant krydret bouquet, vinen føles fyldig i munden og har en smagestruktur der gør den inbydende let og stærk på samme tid.

Kr. 788,00

Rødvine Chile:

Errazuriz Pinot Noir Wild Ferment. Casablanca Valley, Vina Errazuriz S.A. 
Flot duft af fersken, mint og kirsebær. Smagen er meget intens med modne blåbær, lakrids, mint og chokolade.

Kr. 358,00

Max Reserva Cabernet Sauvignon. Aconcagua Valley, Vina Errazuriz S.A. 
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med smagekoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som er kendetegnende for de allerbedste chilenske vine.

Kr. 328,00

Don Maximiano Founder's. Aconcagua Valley, Vina Errazuriz S.A. 
Dybrød farve. Dyb, rig og solmoden duft af Cabernet druer, der følges op af en kraftig og eminent koncentreret, fyldig nuanceret smag. Don maximiano Founder´s Reserve er en sand topvin, der af mange anses for at være Chiles fornemste, og en vin der tåler sammenligning med selv klassificerede vine fra Bordeaux.

Kr. 748,00

Rødvine Italien:

Amarone ZÎ Ronda. Valpolicella,Qwine. 
Flot Dybrød, næsten sort farve. Smagen er kraftig med masser af mørke bær of lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag, som er spækket med brombær og blommer.

Kr. 378,00

Barolo. DOLC, cantine Dei marchesi Di Barolo. 
Dyb rubinrød farve med orange glans. Intens duft af lakrids og krydderi, der følges smukt op af en blød, fyldig og meget behagelig smag.

Kr. 488,00

Chianti Castiglioni. DOCG, Chianti, Marcheside Frescobaldi. 
Velduftende moderne Chianti med elementer af jordbær og kirsebær, der går igen i den fyldige, friske smag med elegante aromaer og bløde tanniner.

Kr. 298,00

Brunello di Montalcino. DOCG, Tenuta di Sesta. 
I duften er der toner af urter, krydderier og bær. Smagen er fyldig og nuanceret med en lang afrundet eftersmag.

Kr. 428,00

Barbera D'Alba. DOC, Cantine Dei Marchesi Di Barolo. 
Mørk farve. Duften er indbydende, præget af søde, røde bær som jordbær og moreller. Lækker nuanceret med en anelse egetræsfad. Smagen er rig, blød og fyldig med en afballanceret bid fra de modne tanniner, meget karakterfuld med både mineraler, modne frugter og egetræsfad i den lange eftersmag.

Kr. 328,00

Hvidvine Bourgogne:

Chablis Premier Cru. Joseph Drouhin. 
Duften harb toner af blomster, citrusfrugt, grønne æbler og mineraler. Smagen er mineralsk et perfekt eksempel på den stil der kendetegner god hvid Bourgogne

Kr. 428,00

La Foret. AOC, Bourgogne, Joseph Drouhin – Chardonnay. 
Denne vin er med sin rene frugtagtige stil og fyldige, altid ballancerende smag et perfekt eksempel på den stil, der kendetegner god hvid Bourgogne.

Kr. 298,00

Sancerre Les Bouffants. Domaine De La Garenne. 
Klassisk Loire. Frugtrig og frisk med en underfundig flintestensagtig duft og en liflig smag af friske stikkelsbær og æbler/pærer.

Kr. 338,00

Chassagne-Montrachet. AOC, Bernard Moreau et Fils. 
Duften er dyb og meget tilgængelig med moden frugt og fad. Smagen er som ung lidt sprød, men efterhånden som vinen ældes, udvikler den fedme og kompleksitet samt en flot længde.

Kr. 578,00

Hvidvine Alsace:

Riesling. AOP, Alsace, Leon Beyer. 
Leon Beyer efterstræber den mere tørre stil i sine vine, og derfor lader han sine vine gære indtil de har et restsukkerindhold på 0. dette gør at vinene er mere stringente og mineralske i stilen

Kr. 326,00

Pinot-Gris. AOC, Alsace, Leon Beyer. 
I denne let gyldne vin finder man en komplaks duft af æble, kanel og et frisk strejf af karse. Smagen er varm og saftfuld med en finish af smør og abrikos

Kr. 338,00

Gewürztraminer. AOC, Alsace, Léon Beyer. 
Intens duft af frugt, blomster og krydderier. Smagen er intenst og fyldig med en meget let sødme.

Kr. 338,00

Hvidvine New Zealand & Australien:

Herringbone Sauvignon Blanc. Herringbone Hills, Marlborough Winegrowers of ARA ltd. 
Duften har toner af citrus, lime og tropisk frugt. Smagen er elegant og sprød med flot syre, som afbalancerer vinen.

Kr. 288,00

Hvidvine Chile:

Errazuriz Sauvignon Blanc. Casablanca Valley, Vina Errazuriz S.A. 
Frisk indbydende duft af citronskal og rød peber. Smagen, der er præget af citron, grønne æbler og friske pærer, er meget ren og frisk med et forunderligt velafbalanceret sødmefuldt indtryk, der slutter tørt og mineralsk.

Kr. 318,00

Hvidvine Italien:

Pomino Bianco. DOC, Pomino, Marchesi de Frescobaldi. 
Lys strågul med lette grønne toner. Rig på blomsterdufte i både duft og smag, i god balance, harmonisk og med en god aromatisk eftersmag.

Kr. 298,00

Soave. DOC, Soave, Guerrieri-Rizzardi. 
Duften er kompleks med nuancer af æble, pærer og mandler. Smagen er tør, ren og sprød med behagelig lang, ren eftersmag.

Kr. 278,00

Hvidvine Spanien:

MUGA Blanco 
Duft af abrikos, mens smagen er tør og fyldig med noter af modne citrusfrugter og en behagelig fedme der får den til at holde længe i munden

Kr. 298,00

Dessert Vin:

Muscat De Rivesaltes. AOC, Gerard Bertrand 
Duften har indsmigrende nuancer af tørrede rosiner, appelsinmarmelade og kandiserede frugter. Smagen er sødmefyldt med en lang, vedvarende eftersmag.

Kr. 288,00

Colheita Port. Douro, Hutcheson, Feuerheerd & Associados 
Colheita Port er såkaldt gammel, fadlagret Tawny fra et enkelt år, hvor årstallet altid angives på flasken.

Kr. 348,00

Zagara Moscato d’Asti. Cantine Dei Marchesi Di Baralo 
Fantastisk aromatisk, druesmagende vin som med sin perlende friske og sødmefulde smag, understøttet af et lavt alkoholindhold.

Kr. 348,00

Graham´s Fine Tawny Port 
Flot dybrød farve. Indbydende duft af bl.a. rosiner og vanille. Smagen af tørrede frugter er velafbalanceret og lang.

Kr. 278,00

Aperitif:

Kirr 
Creme de Cassis, Hvidvin

Kr. 48,00

Dry Martini Cocktail 
Dry Martini, Gin, citron/oliven

Kr. 46,00

Manhattan 
Martini Rosso, Bourbon Whisky, stænk Angustura

Kr. 46,00

Campari Juice 

Kr. 46,00

Champagne:

Deutz Brut Classic 
Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstrem elegant finish, som fuldendes af en let perlen.

Kr. 598,00

Crémant D’Bourgogne 
Smagen har en god og fyldig struktur samt en blød mousse, hvilket gør den meget imødekommende

Kr. 328,00

Juvé Y Camps - Cava 
Pinot Noir Rosé

Kr. 368,00